脆皮章魚燒(以下份量可做 28-30顆)
食材:章魚燒粉200g、雞蛋兩顆、開水360ml、食用油適量
做法:
建議先拿中等容器，我選500容器太小，好滿好難用 ((哭
1.雞蛋打散、加入章魚燒粉分次加入、怕有顆粒，再到水也是分批加入，攪拌到無顆粒，再到剩下的水
，在倒入你要倒有嘴巴的容器
2.每隔倒入食用油(可稍多，皮才會酥脆)大火預熱烤盤
3.預熱後轉中火，依序倒入粉漿，放玉米、高麗菜、甜巧克力
4.待表面開始凝固，翻面慢慢滾圓，烤至金黃酥脆
5.起鍋加章魚燒醬，起司粉，梅粉，海苔粉即可
(剛好有颱風，高麗菜很貴，就沒加了
)
我做兩份當我們4人的晚餐 50顆 (我水加很少，應該可以再多一些)
章魚燒，外酥內軟
圖片依序
準備好材料 (請忽略我兒子書桌亂亂的 XD)
專門的章魚燒叉子，外加竹叉一起運用
為了章魚燒特地買，幾乎都買太小，容器
倒粉
攪拌蛋+章魚燒粉
只有我一個人，孤單的攪拌，粉真的不能一次太多
我攪不散，想哭
小小給你們看一下要加的東西很基本
巧克力意外的超好吃 (參考愛莉莎莎章魚燒巧克力做法)
我鵝子覺得特別讚
起司玉米也是好好吃
哦，巧克力
起司玉米超好吃，跟外面日船一摸摸一樣樣了
我真是大師 (臭屁)
結果海苔粉一不小心灑一堆XD
要用萬用小手稍微，微法式，拿高高的撒海苔粉
不過大阪燒的醬偏鹹，若跟我買一樣的，別加太多
拍到大鵝子
可愛的恩爺
附上我家小鵝子
小柚子開心吃播
過程有點小忙
不過這個煮章魚燒很需要通風，油味又有點悶
有人幫忙到，聞油味吃不下了XD
但是很有趣，大家做一起做一起吃，很開心
完美 END
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